Om in alle rust van te genieten. Snijd 1 ciabatta broodje open. Bestrijk de snijvlakken met boter en grove mosterd. meng 15 gram veldsla met 1 eetlepel fijngeknipte bieslook en 1 eetlepel grof gesneden basilicum en verdeel dit over de onderste helft. Leg daarop circa 25 gram flinterdun gesneden gebraden kipfilet en maal er wat peper boven. Dek het af met de bovenkant van het broodje. Bereidingstijd: ca. 5 minuten.